12月18日から新メニュー「麻辣火鍋うどん」が加わります。 辣醤など辛みスパイスをメインにブレンドにしたつゆにキムチ、肉の旨みも加わり、食べた途端に汗をかくような刺激的な味わいが特徴です。 お好みのトッピングで旨さ倍増。 ​

もう12月。 今年もあとすこし。 各国で、新たな変異株（オミクロン株）が発見され、コロナ感染症の流行が懸念されています。 慌ただしい年末ですが、新型コロナ感染症対策をきちんと実行してまいりましょう。 つる吉の年末年始の営業は 年末は27日（月）まで営業します。...

つる吉で使っているネギは地元朝日町で採れたネギを使っています。 朝、お友達の畑でちょうどいいおいしいネギを収穫してきています。うどんにはなくてはならない薬味として、カレーうどん、みそ煮込みうどんでは斜め切りにして煮込んで使っています。つる吉にとってはとても大切なネギです。...

11月3日（祝水）　７日（日）　14日（日）　21日（日） 23日（祝火）28日（日）はお休みします。

誠に勝手ながら10月24日（日） まで諸事情で臨時休業をしていまます。 ​ ​諸事情で臨時休業をしていましたが今月25日（月）から営業いたします。 皆様にご迷惑をお掛けいたしましたこと心からお詫び申し上げます。 ​これまで以上においしいうどんを提供いたします。今後ともよろし...

うどん屋　つる吉ではパート・アルバイトさん募集中です。 「つる吉で働いてもいいぞ！」とおっしゃるあなたに 是非一緒に美味しいうどんをお客様の皆さまに提供しましょう。 時間は働きやすい10時から15時までの時間帯です。 ホールまたはキッチンでのお仕事です。ホールではオーダーを...

令和３年９月12日（日）から令和３年９月30日（木）まで緊急事態宣言延長の決定をうけ「三重県緊急事態措置」が発出されました。 「つる吉」も大切な方の命を守るため、三重県の要請に従い営業をいたしますのでご理解・ご協力をお願いいたします。

三重県のまん延防止等重点措置が6月1日から6月20日まで延長することが発表されました。 実施地区は三重県全域ですが特に特に重点的に対策を講じる区域　桑名市、いなべ市、木曽岬町、東員町、四日市市、菰野町、朝日町、、川越町、鈴鹿市、亀山市、伊賀市、名張市が指定されています。...

新型コロナウイルス感染症の対策の一環として店舗をリニューアルしました。 ゴールデンウイーク中の長い間ご迷惑をおかけいたしましたが5月6日より新しく感染対策を施し営業します。 店内の床、壁、テーブルを抗菌仕様にしました。窓も2か所で換気ができるように新設しました。...

先日エフエムななみで「のぼるとまきの歌謡トライアングル」の番組に出させていただきました。うどん屋つる吉のお話や桑名の陣田屋商店で製造するうどん、ラーメン、蕎麦のお話をさせていただきました。 4月1日から15日まで放送されますので是非聞いてください。

つる吉のホームページを開設しました。 今後ともよろしくお願いいたします。