土鍋でぐつぐつ煮込むうどんは最高！いつまでも熱々の状態で食べられるのはもちろん、最後にご飯を入れて食べるのも良し。

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素朴ながらも深い味わい 半熟の卵が麺に絡んでおいしい！砂糖と醤油で煮た油あげのうま味がだしに溶け込んでいます。一口すすると素材の旨味が口の中に広がります。

熱々の鍋にお餅をいれて煮込むうどんはたまりませんね。

​辣醤の辛みスパイスをブレンドしキムチ、肉の旨みを生かしたうどん。

熱々ぐつぐつの火鍋うどんは刺激が加わり、より深い味わいに。辛いものが好きな方はぜひ試してみてくださいね！

お餅と味噌。煮込んでもなかなか煮崩れしない麺が特徴です。   ねぎは無農薬で地元の方に栽培していただいています。